振瀚机械公司-腌制机定制-800型腌制机定制

真空滚揉机的结构并不复杂，主要有滚筒、传动、真空、架体、电器几大组成部分。滚桶是滚揉机的工作室，是装料的容器，滚桶一般使用3—8mm厚的不锈钢板卷桶焊接结构，滚桶内壁焊接有真空滚揉尺子，滚揉尺分为一字型和u型两种较为常用。滚揉机加工的原料类型不同选用不同类型的滚揉尺。真空系统是滚揉机的关键性配置，真空度的高低，对出品率和产品风味的形成有关键性的作用。传动系统由电机驱动，使用减速机变速，链条式传动。

真空滚揉机在真空状态能对食物一定程度的保鲜，通过适当的转动，搅拌食品，有规律地拍打食品，所谓“揉压作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加风味，柔软，可口，好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部 采用食品卫生设计，材料选进口不锈钢优良板材，鸡鸭腌制机定制，---卫生清洁腌制机定制

真空滚揉机的原理真空滚揉机是在真空泵情况下，运用物理学冲击性的基本原理，让肉在滚桶内左右滚动，互相碰撞、辗压，超过.、腌渍功效，使肉匀称的---吸收腌渍，提高肉的结切实及商品的延展性，根据滚揉、.能使肉身蛋白转化成水溶蛋白质，易被身体---吸收，另外能使加上料木薯淀粉等与肉身蛋白相互之间结合以超过肉质地变嫩，2000型腌制机定制，口味好，腌制机定制，出口率高。真空滚揉机具备肺吸---能，让商品在滚桶内澎涨，变小了反复运动，改进了肉机构的构造，提高了横切面实际效果。真空滚揉机特性：1、环形不锈钢封头，合理配置，滚揉室内空间大，运作稳定、噪声小，特性---、实际操作简单、机器设备应用率。滚揉筒內部细致打磨抛光，无脏乱差，倒料设备能完全排水管道。2、浆叶弧形型设计方案与众不同，使腌料---匀称，对腌料不导致损害，商品的细嫩性和外型获得提高。提升锁水型，提高出---率；3、防潮电脑上---，客户设置滚揉机全自动正传，间歇，放空气，真空包装。设置滚揉工作中总時间，间歇滚揉時间，真空泵情况滚揉時间使该机器设备保持了全自动吸---能。4、该机还具备直流变频功能，使滚揉转速可依据加工工艺随意调节。具备持续、间歇滚揉、翻转翻转进料等功能；5、可保持全自动进料，能---劳动效率并提高生产效率。腌制机定制